In deze branche worden hoge eisen aan het transport gesteld, de houdbaarheid van de producten en daarmee de veiligheid van de eind consument dient gegarandeerd te worden. Het transport dient aan de wettelijke eisen en voorschriften te voldoen. Deze eisen en voorschriften kunnen per product en of productgroep variëren.

De bederfelijke producten omvatten fruit en groenten, vers vlees, zeevruchten, zuivelproducten zoals melk en kaas en bloemen en planten. De producten worden veelal in de koelkast bewaard. Enkele productgroepen zoals verse groenten, fruit, bloemen en planten zijn goed houdbaar buiten de koelkast, zolang de producten maar op een koele plaats worden bewaard.

Het transport van deze producten stelt specifieke eisen aan de in te zetten vervoersmiddelen. De afstemming van deze eisen tussen de klant en de transporteur vormt een belangrijk onderdeel van het transport. Wij werken met specifieke koeltrailers, deze zijn voorzien van temp restricties.